Gözleme Çeşitleri Nelerdir? Gözleme, oldukça sade malzemelerle hazırlanabilen ama çok çeşitli şekillerde sunulabilen bir yiyecektir. İç harçları değiştikçe lezzeti de değişir. Herkesin damak zevkine göre bir gözleme çeşidi bulmak mümkündür.…
Gözleme Hamuru Nasıl Hazırlanır? Gözleme yapımında en önemli adımlardan biri hamurun hazırlanmasıdır. Hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olmalı. Dengeli bir kıvam yakalandığında hem açması kolay olur hem…
Gözleme Denince Aklımıza Ne Gelir? Gözleme, birçok kişi için çocukluktan kalan bir tat olabilir. Genellikle anneannelerimizin, annelerimizin ellerinde şekil alır. Sacın üzerinde pişerken çıkan o hafif çıtırtı, yanında gelen sıcacık…
