Etiket Gözleme Hamuru

Gözleme Hamuru Nasıl Hazırlanır? Gözleme yapımında en önemli adımlardan biri hamurun hazırlanmasıdır. Hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olmalı. Dengeli bir kıvam yakalandığında hem açması kolay olur hem de pişerken güzel sonuç verir. Genellikle gözleme hamuru, mayasız ve…